都昌县检察院公益诉讼办案组3月中下旬深入全县6个生猪定点屠宰场。采取看生猪购进、检疫、屠宰、肉品检验、不合格肉品处理等台账，查生猪定点屠宰证（牌）、营业执照、排污许可证、屠宰技术人员个人健康证明等证照，实地查看进（出）场消毒池、更衣消毒室等消毒场所消毒设施配备和排污情况，向生猪定点屠宰经营人员询问等方式进行，并拍照固定证据。针对存在的部分台账不规范、大部分屠宰技术人员个人健康证明缺失、消毒池干涸、消毒更衣室消毒不到位等问题和不足，耐心向生猪定点屠宰经营人员宣传《生猪屠宰管理条例》和《食品安全法》等法律法规，督促他们立行立改。

4月12日邀请人民监督员、听证员、行政机关领导来院召开了生猪定点屠宰食品安全公开听证会，针对存在的问题提出了明确的整改建议，向行政机关送达了检察建议书，监督行政机关依法履职。4月19日，该院公益诉讼办案组应邀参加县农业农村局组织召开的生猪定点屠宰监管工作部署暨问题整改推进会，向生猪定点屠宰场的经营者、驻场兽医、农业农村局相关执法监管人员介绍宣传了检察公益诉讼职能，指出了生猪定点屠宰食品安全存在的问题，提出了整改要求，进一步督促生猪定点屠宰场经营人员迅速整改，切实保障全县人民的吃肉安全。

食品安全无小事，猪肉安全关系千家万户的切实利益，下步都昌县检察院将密切关注生猪定点屠宰检察建议书的整改进展情况，督促行政机关全面规范完善我县的生猪定点屠宰工作，确保全县人民吃上安全放心猪肉。